A autêntica comida baiana

Imagine um delicioso Bobó de Camarão chegando a sua mesa borbulhando em uma enorme panela de barro. Já deu água na boca, não? Pois então marque já na sua agenda uma visita ao Consulado da Bahia e conheça o sabor inigualável da verdadeira comida baiana.

Quando você for ao restaurante, não deixe de experimentar o Acarajé (R$ 8,00). É maravilhoso! A unidade é bem grande, então, se você não for de comer muito, escolha alguém para dividi-lo com você, caso contrário não aguentará comer o prato principal. Outras entradas que posso recomendar são a Casquinha de Siri (R$ 9,00) e a porção de Pastel Misto do Mar – camarão, bacalhau e siri (R$ 25,00).

O restaurante possui tantas opções boas que vai te deixar angustiado na hora de escolher o seu prato principal. Segundo o garçom, os mais pedidos são as moquecas, que vêm acompanhadas de arroz, pirão e farofa amarela e que você pode escolher entre a de Camarão (R$ 95,00), Pescada Amarela (R$ 69,00), Abadejo (R$ 69,00), Siri Catado (R$ 79,00), Mista de Pescada e Camarão (R$ 89,00), Mista de Lagosta e Camarão (R$ 119,00), ou entre muitas outras.

Outro pedido que sai muito é o Bobó de Camarão (R$ 95,00), que acompanha arroz branco ou de cachaça e farofa amarela. Este foi o prato que escolhi para experimentar e contar um pouquinho para vocês. O sabor da comida é indescritível de tão bom, apesar de eu ser um pouco suspeita para falar, já que sou apaixonada por comida baiana. Não se assuste com o tamanho da panela! Apesar de aparentar ser maior do que realmente é, a porção é para duas pessoas e é MUITO bem servida (deu para cada um repetir 3 vezes!). Não se preocupe também com o tamanho do camarão, pois você não irá se decepcionar, eu garanto.

A casa tem algumas opções bem interessantes de caipirinhas, como a de Limão com gengibre, Lichia, Banana com canela e Tangerina com pimenta rosa, que são oferecidas nas opções Cachaça Especial (R$ 12,00), Vodka Smirnoff (R$ 14,00), Saque (R$ 14,00) ou Vodka Absolut (R$ 18,00). Caso prefira uma cervejinha bem gelada, poderá escolher entre Original (R$ 6,50), Bohemia (R$ 6,00), Serra Malte (R$ 6,50), Nortenã (R$ 16,00), entre outras.

O restaurante merece nota 10 em todos os quesitos. O lugar é tomado por uma linda coleção de bonecas baianas bem coloridas, que confere ao ambiente um clima que condiz muito com o da Bahia: alegre, aconchegante e descontraído. Costuma ser mais cheio aos domingos, quando as mesinhas nas calçadas são as mais disputadas. Além disso, o atendimento é excelente! O garçom que me atendeu era muito simpático. Ajudou-os a escolher o prato e quando terminamos de comer, perguntou-nos se havíamos gostado da sugestão e quis saber ainda se voltaríamos lá para uma segunda visita.

Pretendo voltar lá para experimentar a famosa moqueca, então aguardem que em breve terão mais novidades!

Consulado da Bahia
www.consuladodabahia.com.br
Rua dos Pinheiros, 534